完熟トマトゼリー【夏季限定】

枝で完熟した５種類のカラフルなミニトマトと大玉トマトをふんだんに使ったゼリーです。

下に生クリームをたっぷり使った濃厚なパンナコッタ、上に完熟大玉のトマトピューレを流し込み、カラフルミニトマトのコンポートを入れて固めます。

ミニトマトは一つずつ丁寧に皮を剥き、バニラと一緒にコンポートにしております。

ビタミンCやリコピンが美味しくプラスできる贅沢なデザートになりました。